2023年3月，肇庆市高要区市场监督管理局组织开展生产专项和县级农产品专项抽检，对270家辖区内的生产企业，以及新桥菜丁市场、白诸菜丁市场、活道菜丁市场等3家农贸市场开展了监督抽检，共抽检290批次，经广东中检达元检测技术有限公司检验，共发现6批次不合格，其中1批次经广东省科学院生物与医学工程研究所、国家糖业质量检验检测中心复检合格。样品信息详见附件。不合格批次信息如下：

1.肇庆庆沣农业科技发展有限公司生产的剥皮辣椒（酱腌菜）（生产日期2023-03-03）“防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和”项目不符合规定，检验结论为不合格；

2.肇庆市高要区蚬岗镇俊宝食品厂生产的一品鮮酿造酱油（生产日期2022-10-27）“氨基酸态氮；全氮(以氮计)”项目不符合规定，检验结论为不合格；

3.高要区金渡镇渡口花生油厂生产的花生油（生产日期2023-03-03）“黄曲霉毒素B₁”项目不符合规定，检验结论为不合格；

4.高要区蚬岗镇蚬三白土油厂生产的花生油（生产日期2023-03-06）“过氧化值”项目不符合规定，检验结论为不合格；

5.高要区金利镇陈记花生油厂生产的花生油（生产日期2023-02-15）“过氧化值”项目不符合规定，检验结论为不合格；

食品安全消费提示：肇庆市高要区市场监督管理局提醒您，应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打举报投诉电话12345。

肇庆市高要区市场监督管理局食品安全“你点我检”服务活动调查问卷，欢迎手机扫码参与调查。

附件：2023年3月食品安全抽检信息（生产专项+县级农产品专项）-270+20批次.xlsx