近日，记者从我县易发菌菜专业合作社获悉，由该合作社引进种植的食用菌黑木耳“大筋一号”品种在我县栽培成功。

记者在该合作社食用菌种植大棚内看到，一袋袋黑木耳“大筋一号”品种长势喜人，菇农正在进行黑木耳采摘。

县易发菌菜专业合作社理事长、高级农艺师王志军说：“这个品种是咱今年新引进的黑木耳“大筋一号”，通过这次实验，这个品种在咱当地生产很适宜。咱是从年前引进品种，然后制袋栽培，培养50天左右，菌袋长好以后，春季进入大棚，打眼进行出芽管理，在整个种植管理中，现在因为配套设施比较完善，现在基本上一个人就完全可以轻松管理一个大棚，因为整个这个过程只需要喷水和通风。”

据了解，食用菌木耳具有益气强身，滋肾养胃，活血等功能。其含有蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素。木耳营养丰富，被誉为“菌中之冠”。黑木耳“大筋一号”具有耳片肥厚、适应范围广、产量高、抗病性强等特点，特别适宜豫北地区春、秋两季自然温度栽培。2022年冬季以来，县易发菌菜专业合作社积极引进食用菌新品种培植，经过科学试种、规范管理，实现了大棚黑木耳在我县种植成功。

县农业农村局农业综合行政执法大队副大队长杨京说：“本次我县易发菌菜专业合作社成功种植黑木耳，进一步优化我县食用菌种植结构，有助于我县农产品多元化发展，有效促进农业增效、农民增收，为推进乡村振兴奠定了坚实产业基础。”