为预防和制止餐饮浪费行为，助力国家食品安全城市创建，高台县巷道镇市场监管所结合“三抓三促”行动，多举措开展反餐饮浪费专项行动。

落实食品安全主体责任。通过开展集中约谈，组织相关餐饮单位负责人签订“制止餐饮浪费提振消费信心”行动倡议承诺书，督促餐饮单位落实食品安全日常管理、餐厨废弃物处理等各项制度。

持续开展文明餐桌行动。加大宣传引导力度，张贴文明餐桌海报、引导餐饮单位摆放“公筷公勺公夹”盒，菜单上标注食品分量、规格、建议适量点餐等内容，引导消费者按需适量点餐，杜绝浪费。

推动落实“一店一码”工作。引导餐饮单位在餐桌的醒目位置张贴“一店一码”标识贴，让就餐人员通过扫码，能即时查看食品加工处理过程，督促从业人员规范加工行为，确保食品安全。

下一步，巷道镇市场监督管理所将持续加大《中华人民共和国反食品浪费法》宣传力度，加强重点领域监督检查，引导群众增强厉行节约、反对浪费意识，营造良好社会新风尚。