“食品、消防安全无小事”，为切实加强“五一”期间食品安全、消防安全监管工作，切实保障人民群众的生命安全。洞桥镇工办携手社会事务办、综治办、城建办、市场监管所以及城管大队，压实自身岗位职责，紧盯“五一”节假日关键时间点，开展食品安全、消防安全监督检查专项行动。

执法人员结合节假日期间食品消费特点和食品安全日常监督中暴露出的薄弱环节，从食品生产、食品销售、餐饮服务等各个环节开展专项检查，消除食品安全隐患。例如立夏将至，执法人员告诫售卖立夏饼的商家，在代卖立夏饼的过程中一定要保留好进货商的营业执照，切勿从无证商家处进货立夏饼，确保立夏饼的健康卫生。对于相关临期产品，执法人员也提出要求，要死守不售卖过期产品的底线，专门设立临期产品专柜。这样不仅避免消费者误购临期产品，而且帮助商家进一步消化临期产品。

执法人员进一步向商家强调，节假日消防安全于节庆安全食安经营十分重要。执法人员要求商家对一些裸露的电线立刻着手修缮，在厨房一定要安装可燃气体报警器，这不仅是对客人负责，更是对自己负责。

本次科室联合执法人员共走访了集镇商铺12家，发现问题25处，当场整改25处，切实为“五一”长假保驾护航。