5月21日下午，云霄县县长沈顺来带队督导检查食安创城工作，强调要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神，认真贯彻落实中央、省、市关于食品安全工作的部署要求，聚焦“深学争优、敢为争先、实干争效”，不断提高食品安全治理能力和水平，推动全县食品安全工作再上新台阶。

　　沈顺来一行走访了县医院、恒晟超市、渡头市场等处，严格对照国家食品安全示范城市创建标准，围绕哨点医院、医疗机构食堂以及超市、市场农残快速检测和食品安全保障开展专项检查，实地察看各项工作推进情况，听取相关工作汇报，协调解决存在问题，对下阶段工作提出针对性的指导意见。

　　沈顺来要求，要提高站位、提升认识。食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，要充分认识创建国家食品安全示范城市的重大意义，切实增强工作责任感和紧迫感，把食品安全作为保障发展民生的头等大事来抓，高位推动食安创建工作取得新突破。要对标对表、查找差距。对照创建标准，紧盯薄弱环节，开展自查自纠，积极补短板、强弱项、建机制，全力攻难点、消盲点、创亮点。县医院要发挥“哨点”作用，与县疾控中心紧密协作，加强食源性疾病监测能力，加大食堂从业人员培训力度，规范食品安全责任管理。超市、农贸市场等场所要健全完善食品安全管理相关制度，加强食品全过程追溯、全方位监管，全力保障群众“舌尖上的安全”。要压实责任、夯实基础。严格落实四方责任，层层传导压力，强化实地督导检查，做精做细创建工作，做到在一线发现问题、在现场解决问题，高质高效完成食安创城任务，对检查发现的问题，要即知即改、立行立改，确保问题整改落实到位。

　　副县长方成江参加调研。