王小萍开展中、高考前食品安全专项检查
| 所在地区： | 陕西-- | 发布日期： | 2023年6月7日 |
建设快讯正文
为确保广大考生中、高考期间的食品安全，6月5日，副县长王小萍对县区所涉考点学校的食堂、校园周边小食杂店、酒店等餐饮服务单位进行食品安全专项检查，县市场监督管理局工作人员同行。
检查中，执法人员深入食品操作间、储物间、消洗间等，对食品原材料的进货查验、索证索票制度落实情况以及从业人员卫生防控、食品加工流程、餐饮具清洗消毒、生熟分区、环境卫生等方面进行全面检查。
王小萍强调，中、高考期间食品安全专项检查要与食品安全“两个责任”结合起来，联动全县各级包保干部开展包保督导工作，做到排查风险到位、自查整改到位、规范操作到位、信息公示到位、检查指导到位，及时消除食品安全风险隐患，切实保障广大考生的饮食安全。
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