随着一年一度的高考到来，作为食品安全监管重要部门，连日来，高要区市场监管局联合相关部门，严阵以待，紧密围绕“平安高考”目标，主动作为，积极组织监管人员深入高考供餐点及考点周边食品经营户，对校园食品安全监管工作开展全面督导检查，进一步强化高考期间食品安全保障工作，提早防范化解食品安全风险隐患，全力为考生健康平安高考保驾护航。

高考前，高要区市场监管局提前介入，集中监管执法力量，通过开展专项检查、联合部门检查等方式，深入高要一中、二中等考点学校食堂的食品储物间和操作间，以及校园周边食品经营店、餐馆等重要点位进行巡查。对食品原料进货查验、索证索票制度落实、原料仓库管理、餐具清洁消毒等环节进行全覆盖检查，要求各考点学校要严把食品原料准入关、加工操作关、人员健康管理关，进一步强化高考期间食品安全保障工作，保障考生“舌尖上”的安全。同时，该局督促校园周边食品经营单位要切实履行好食品安全主体责任，增强责任意识和防范意识，杜绝高风险食品，切实保障食品安全，为广大考生营造放心、安心的考试环境。

高考期间，高要区市场监管局派出餐保人员进驻学校，实行“定人、定岗、定位”监管，严格督促考点食堂严格执行各项食品安全管理制度，对食品原料采购、清洗消毒、加工制作等关键环节进行全程监管。同时，该局安排快速检测车进驻高要一中考点，对高要一中、二中、实验、博纳学校食堂的食材进行农药残留检测，全力保障高考学子们及监考老师们的用餐安全。