为进一步推动食品安全属地管理和企业主体“两个责任”工作落实落细，平城镇党委、政府坚持高站位认识、高起点推动、高标准落实，抓住食品安全这项重大民生工程、民心工程，持续拧紧农村食品安全阀，压实食品监管责任，增强食品安全风险防控能力，为平城人民“舌尖上的安全”保驾护航。

提思想、强认识，明确“时刻放心不下”主体责任

平城镇党委、政府多次组织召开镇村包保干部食品安全督导检查专题会议，要求镇村120名包保干部要全面贯彻落实习近平总书记“四个最严”要求，深入实施食品安全战略，压紧压实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，切实增强政治自觉、思想自觉和行动自觉，对督导检查中发现的问题及时总结反馈，迅速督促整改，做到信息反馈准确无误、督导工作有条不紊。

多渠道、广宣传，营造“处处抓好防范”浓厚氛围

为提高包保主体责任意识，加强主人翁意识，平城镇党委、政府线上线下齐发力。线上以“太南红都魅力平城”微信公众号、镇村微信工作群等为载体开展食品安全工作宣传，切实提高食品生产经营主体和从业人员的法律意识、责任意识、自律意识。线下建立镇、村两级宣传网络，通过入户走访、LED显示屏、张贴宣传画等方式为群众普及食品安全法律法规和食品安全常识，增强群众的食品安全意识和防范能力。借力食品安全防线的“内外兼修”，形成人人关注食品安全，人人参与食品安全的良好氛围。

强培训、盯重点，提升“精准有序落实”工作能力

为进一步提升全镇包保干部食品安全“两个责任”督导能力，确保包保责任落地落实，督导任务抓深抓细。平城镇党委、政府组织包保干部参加县、镇两级食品安全“两个责任”包保干部业务能力提升培训会，详细学习包保督导重点、“食安督”软件和宣传教育等方面内容，明确“包保干部发现问题—反馈市场监督所—市场监督所督促落实整改—反馈包保干部”的闭环工作机制，帮助包保干部厘清落实食品安全“两个责任”的工作思路和方法，把牢食品安全风险“监督关”。

抓督导、见实效，织密“人人担当尽责”包保网络

为进一步提升经营户主体责任意识和食品安全风险防范能力，平城镇C级、D级包保干部深入辖区内234家食品生产经营主体开展食品安全包保督导，严格排查各类食品安全风险隐患。C级包保干部实地察看10家企业生产、经营场所环境卫生，听取企业主体食品安全工作落实情况，对食品拣选、处理、包装等重点环节进行检查。D级包保干部坚持“不漏一商户，不漏一环节”原则，对224个商店、餐饮饭店、食品摊贩等食品生产经营单位开展拉网检查，涉及环境卫生、食品储存、加工制作等多个方面。所有包保干部检查后及时将督导信息录入国家市场监督管理总局落实食品安全属地责任平台。截至2023年第二季度，平城镇落实属地管理责任平台系统督导录入率为100%，有效夯实了食品安全风险管控能力基础。

国以民为本，民以食为天，食以安为先，食品安全关系每一个人的健康。下一步，平城镇党委、政府将进一步规范食品安全“两个责任”工作，织密食品安全“防护网”，持续提升食品安全综合治理水平，不断优化和完善包保工作机制，确保落实“两个责任”取得实效，营造安全、健康、放心的食品经营、消费环境。