宁乡市融媒体中心讯（记者 向雷红） “大家看，这炉烟从点火到现在多久了？接下来应如何操作呢？”近日，天气炎热，在我市喻家坳乡玉山烘烤工场，一堂烟叶烘烤实操培训课正在进行，现场学员们围拢在一起，在烟站技术员的指导下，对正在工作运行中的密集烤房逐一进行观察、分析、讲解，并进行烘烤实际操作。

“变黄期烟叶变黄程度不够，转入定色期有点过早”“烟叶变化跟自控仪显示的温度、湿度不调协”“转火后升温过快，通风干燥速度快”……大家你一言我一语地讨论起来，在实操培训过程中，大家都带着问题学，边实践、边学习、边讨论，找出解决问题的办法和途径，大家边听边记，不时点头称是。

这是我市第二届农民烘烤师实操培训与竞赛中的一幕，据了解，本次培训活动由宁乡烟草分公司联合市农业农村局、市烟叶生产服务中心共同举办，通过对农民烘烤师进行“特别集训”，培养烟叶烘烤方面的“明白人”，打造“职业农民烘烤师”，提升服务水平，降低烘烤损失率，助力宁乡烟叶提质增效。

“经过这次培训，让我感觉收益良多，解决了我之前许多疑惑，这是一次很及时的培训，我的烟叶要开始进入成熟期了，希望我能烘烤出‘黄金叶’。”学员们对烘烤实操培训赞不绝口，纷纷表示收获颇丰，对提高烟叶烘烤质量底气更足了，为即将到来的烟叶烘烤工作打下了坚实基础。

据悉，本次培训采用脱产培训的学习方式，将专家讲授、实操训练与研讨交流相结合，着重培养农民烤师应用专业烘烤理论分析问题、解决问题的实际能力，为各乡镇农民烘烤师提供经验交流、学习互鉴的优质平台。并且开展技能竞赛，营造“比学赶超”氛围，竞赛命题涉及理论知识、鲜烟叶成熟度判定、烘烤特性判定及烘烤工艺设置、烤房烤前检查、烘烤过程判定等，按综合成绩排名选前11名给予奖励，并由市农业农村局和市烟叶生产指导服务中心统一制作获奖证书并颁发奖励，对于竞赛成绩满60分以上的学员给予“职业农民烘烤师”认证，个人获奖者优先推荐参加市级“农民工匠”评定。