我市开展机关食堂反食品浪费工作专项检查
| 所在地区： | 江西-鹰潭-余江县 | 发布日期： | 2023年6月8日 |
为认真贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，督促指导全市机关食堂认真做好制止餐饮浪费行为相关工作，充分发挥机关食堂示范引领作用。近期，市市场监管局联合市机关事务管理中心对全市机关食堂、学校食堂开展了一次反食品浪费工作专项检查。
检查组先后来到贵溪市政府食堂、余江区政府食堂、鹰潭市职业技术学院食堂等9家机关食堂、学校食堂，采取现场检查和查阅资料相结合的方式，以“机关食堂反食品浪费工作成效评估标准（试行）”为规范，对被检查食堂的组织制度建设、食材管理、供餐管理、宣传教育等重要环节进行了检查。针对检查中发现的反食品浪费管理制度落实不到位、食品原材料储存管理不规范、反食品浪费宣传教育不足等问题，检查组现场一一指出，并要求立即整改。
下一步，我市将结合“三城同创”工作，进一步加大联合检查力度，强化宣传教育，引导干部职工牢固树立节约意识，践行“光盘行动”，争做制止餐饮浪费的宣传者、践行者、监督者。（餐饮监管科）
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