县领导带队参加第三届中国预制菜产业大会
| 所在地区： | 福建-厦门- | 发布日期： | 2023年6月17日 |
建设快讯正文
????6月15日，第三届中国预制菜产业大会在厦门国际会展中心盛大开幕，海内外客商汇聚厦门，合作洽谈，共谋发展大计。县委书记何霭带队参加此次盛会，曹威、吴华安等领导及相关部门负责人参加活动。
????第三届中国预制菜产业大会以“高端、出海、数字化”为核心主题，汇聚了国内外最全的预制菜上下游优质企业，涵盖综合预制菜品牌、肉类预制菜、水产品预制菜、蔬果净菜及冷链配套包装等展品范畴，致力于打造“中国最大的预制菜产业一站式展示、交易平台”。本次展会规模达15000平方米、设有500多个标准展位，国内外展商企业携最新产品在展会上亮相展示。
????展会上，我县腾新、新隆、大有、华鲜等水产食品企业展出了即食鲍鱼、佛跳墙、海鲜粽、大盆菜等数十种预制菜特色产品。何霭一行走访了各参展企业，每到一处，何霭都详细了解预制菜原材料、包装、物流、冷藏等相关产业情况，现场与海内外客商就优势特色产业发展、品牌打造与推介、深入对接国际国内两个市场等进行交流，并推介东山特色预制菜产品。
????何霭指出发展预制菜产业既是产业提质的一盘“硬菜”，更是促进消费升级与强化食品安全的一道“好菜”。各相关部门和企业要结合自身定位，学习借鉴先进地区在发展预制菜产业中的好经验、好做法，抢抓预制菜产业发展机遇，抢占预制菜产业“新风口”，将东山的区位优势、政策优势更好地转化为竞争优势和产业融合优势，并希望以此次参会考察为契机，进一步发挥优势、找准差距、明晰思路、抓好落实，全力推动东山预制菜产业高质量发展。
????近年来，我县充分发挥资源优势，加强政策引导，完善产业生态，以东山皇金鲍、对虾等水产品预制菜为主，以东山芦笋等蔬果产品类预制菜为辅，做强做大预制菜产业。同时，结合“一海九湾七基地”建设，推动预制菜产业与休闲、旅游、文化等领域深度融合，着力提升上游企业自建生产、传统速冻食品、专业预制菜，为推动预制菜产业发展打下坚实基础。展会期间，我县优良的投资环境、丰富的海岛资源，吸引了海内外客商纷纷前来展位考察洽谈，共同交流探讨合作方向。
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