为切实防范食品安全风险

保障节日期间人民群众

吃得安心、吃得放心

宜兴市市场监管局结合节令消费热点

针对风险较高、消费量较大的食品

开展端午节食品专项监督抽检工作

检测项目

包括食品添加剂、污染物、真菌毒素、非法添加、微生物、常规理化指标等。

抽检区域

涵盖全市所有乡镇（街道），以食品生产企业、小作坊、食用农产品批发市场、超市及大中型餐饮服务单位为重点。

　　本次抽检集中于糕点、蛋制品、米面油、肉制品、调味品、罐头、酒类、饮料等节日热销食品、食用农产品、餐饮食品以及地方特色食品等大宗消费品，共抽检各类食品1410批次，不合格62批次，具体抽检信息将通过宜兴市市场监督管理局官网进行公布。

　　为进一步提升食品抽检工作的权威性、公平性和针对性，此次端午节食品专项抽检中，我市同步开展食品安全抽检分离试点工作。在全市范围内抽调食品安全监管人员组成的食品抽样工作人员完成100批次的食品安全抽样任务。

　　抽检中发现的不合格食品，已交由属地市场监管局分局依法开展核查处置，责令相关经营单位停止销售和使用不合格产品，封存库存不合格产品，对已销售的不合格产品依法召回，并认真分析排查不合格原因，在规定期限内整改，严防不合格食品流向市场和餐桌。

　　下一步，宜兴市市场监督管理局将开展检管结合双向反馈，加强对不合格食品生产经营单位的监管力度，倒逼企业规范生产经营行为，落实食品安全主体责任，及时消除食品安全隐患，维护消费市场秩序安全、稳定，守护好人民群众食品安全。