【网络中国节·端午】保安乡保安村：浓情端午节 欢乐一家亲
| 所在地区： | 广西-河池-都安县 | 发布日期： | 2023年6月25日 |
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6月21日，都安瑶族自治县保安乡保安村自发组织举办长桌宴，全村近百户群众聚集在一起共享美食，共话幸福，共促和谐。 
下午两点，整个村子热闹起来，村民们聚在一起开始制作长桌宴的特色菜肴，大家分工明确，相互配合，经过将近三个小时的努力，几十道农家特色美食终于制作完成，保安村特色跑山鸡、烤乳猪、烤鸭、五色糯米饭、农家腊肉、猪血肠、野菜馍、玉米糍粑、粽子等等，可谓色香味俱全，让人食欲大开。
下午五点三十分长桌宴准时开席，全村男女老少围坐在四张近百米的长桌两旁，边吃边聊，现场不时传来阵阵欢声笑语，聊到浓情时还不忘举起酒杯相互敬酒，互送祝福，氛围温馨和谐、其乐融融。
据了解，近年来，保安乡保安村充分利用“我们的节日”这一主题，弘扬中华优秀传统文化，积极搭建民族交流交往交融的平台，开展形式多样的联谊活动，让各族群众广泛参与、全面交流、深入融合，进一步铸牢中华民族共同体意识。
作者：韦 杰
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