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为进一步强化校园饮食卫生管理，保障广大师生“舌尖”安全，近日，副区长谭庆带队赴名山区蒙顶山实验小学开展校园食品安全专项检查。区教育局、蒙顶山镇政府等相关单位负责人陪同检查。

谭庆一行深入学校食堂，详细查看了餐饮食品安全信息上墙情况，并重点就食堂卫生、库房管理、操作间规范、食品留样、索票索证、台账记录等进行细致检查。同时，听取蒙顶山实验小学后勤分管负责人关于食品原材料采购和加工流程、餐具分类、配餐方式、厨余垃圾处理、安全管理制度等工作汇报。

谭庆对蒙顶山实验小学食品安全管理工作表示肯定，他指出，食品安全直接关乎全校师生身体健康，学校要不断提高安全责任意识，持续完善安全工作管理制度，加大食品安全隐患日常排查力度，细化食品管理台账，在保安全的基础上，尽量丰富学生菜品种类，满足学生营养需求。谭庆强调，在暑假即将来临之际，学校要提前谋划学生防溺水、防火、防洪、防拐骗、道路交通、饮食卫生等方面安全教育，避免暑期安全事故发生。