近日,瑞昌市乐园乡食安办重部署、广科普、强督导,多措并举,开展食品安全专项检查行动。

高度重视,部署安排。该乡召开食品安全专项整治动员部署会议,明确人员分工,建立责任清单,要求提高思想站位,以“时时放心不下”的责任感切实抓好食品安全监管各项工作,推动包保干部“两个责任”落地见效。

广泛宣传,增强意识。该乡联合学校向学生宣传食品采购、储存、制作方面的安全知识,特别是高温季节饮食注意事项,通过开班会、家长群等方式全方位、多渠道、广覆盖宣传食品安全知识,增强学生食品安全自我保护意识。

强化督导,落实责任。该乡深入商超、杂食店、餐饮店开展检查,查看食品生产日期、保质期、进货渠道等具体情况,检查厨房环境卫生、餐具消毒与储藏、保洁设施是否完备。同时,该乡向经营者宣传食品安全法律法规,督促他们筑牢责任意识和安全意识,严防食品安全事故发生。

(谈丰)