夏季是误食野生菌类、野菜野果等中毒的高发季节，为有效预防和控制食物中毒事件发生，连日来，石家乡多措并举，开展了系列宣传教育活动，以切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

近日，石家乡应急办联合黄水市场监管工作人员，利用石家乡的赶集日，围绕野生毒菌、毒菜毒果的识别、中毒症状以及发生中毒后的自救等知识，对赶集群众进行了针对性地宣传，提醒大家要精心识别野生菌和野菜野果，慎买、慎卖、慎采、慎食野生菌和野菜野果等，并向群众现场发放《预防毒蘑菇中毒知识》宣传资料200余份。

为确保野生菌、野生果菜和食物中毒防控宣传工作家喻户晓，连日来，石家乡应急办工作人员还利用村村通广播，播放《关于预防野生菌、野菜野果、野生蜂蜜、农村集体聚餐食物中毒的公开信》25余次；利用各村组的微信群，发送预防野生菌、野菜野果及食物中毒提示短信300余条；各村组利用院坝会，向群众“面对面”宣传30余场次，惠及群众1500余人。

石家乡工作人员还在餐饮店、农家乐、婚丧宴席等群体聚餐场所的显目位置，张贴“禁止采购，加工、代加工野生菌”的提示语30余条。同时要求群众不吃“三无”食品，不吃垃圾食品、不吃过期、变质和霉变食品，养成合理膳食，均衡营养，健康饮食的良好习惯。

民以食为天，食以安为先。石家乡通过多渠道、多元化宣传，广大群众积极参与，在全乡营造了人人关心、人人参与、人人重视食品安全的良好氛围。广大群众纷纷表示，通过参加宣传活动，提高了有毒和无毒野生菌、有毒和无毒野菜野果的辨别能力，增强了自我保护意识和能力。

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