大渡口区2023年6月份市场价格监测分析
| 所在地区： | 重庆-大渡口- | 发布日期： | 2023年7月3日 |
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6月，区发展改革委密切关注重要民生商品市场价格情况，加强市场价格巡查。根据巡查情况及监测数据分析，大渡口区重要民生商品市场供应充足，由于上月更换价格监测点，少数价格监测品种环比涨跌幅大，但市场价格总体比较稳定。
一、肉类价格上下波动
6月纳入监测的4个猪肉品种价格上下波动，猪肉均价13.33元/500克，环比上涨4.55%；牛肉均价57.36元/500克，环比微跌0.05 %。具体变动情况如下：
表1肉类价格变动情况表
单位：元/500克
商品名称 | 规格等级 | 2023年6月 | 2023年5月 | 环比涨跌幅（%） | 涨跌幅大的原因备注 |
鲜猪肉 | 精瘦肉 | 13.98 | 12.98 | 7.7 | ? |
鲜猪肉 | 五花肉 | 9.98 | 9.98 | 0 | ? |
鲜猪肉 | 带皮后腿肉 | 9.38 | 8.05 | 16.52 | 更换监测点,监测品种有变化 |
鲜猪肉 | 肋排 | 19.98 | 19.98 | 0 | ? |
鲜牛肉 | 腱子肉 | 58.53 | 59.8 | -2.13 | ? |
鲜牛肉 | 牛腩 | 56.20 | 55.47 | 1.32 | ? |
二、蔬菜价格以下跌为主
6月纳入监测的15个蔬菜品种价格呈“6涨9跌”态势，每500克零售均价3.08元，环比小幅下跌3.45%。具体变动情况如下：
表2蔬菜价格变动情况表
单位：元/500克
商品名称 | 规格等级 | 2023年6月 | 2023年5月 | 环比涨跌幅（%） | 涨跌幅大的原因备注 |
土豆 | 新鲜一级 | 2.86 | 1.89 | 51.15 | 更换监测点,监测品种有变化 |
白萝卜 | 新鲜一级 | 1.42 | 0.89 | 59.55 | 更换监测点,监测品种有变化 |
胡萝卜 | 新鲜一级 | 3.32 | 1.73 | 91.91 | 更换监测点,监测品种有变化 |
蒜苔 | 新鲜一级 | 5.98 | 6.98 | -14.33 | ? |
芹菜 | 新鲜一级 | 3.85 | 2.09 | 84.37 | 更换监测点,监测品种有变化 |
韭菜 | 新鲜一级 | 4.31 | 4.59 | -6.03 | ? |
瓢儿白 | 新鲜一级 | 2.26 | 2.48 | -9.01 | ? |
莲白 | 新鲜一级 | 1.62 | 0.59 | 174.58 | 更换监测点,监测品种有变化 |
黄秧白 | 新鲜一级 | 1.78 | 0.98 | 81.63 | 更换监测点,监测品种有变化 |
西红柿 | 新鲜一级 | 3.88 | 3.99 | -2.67 | ? |
黄瓜 | 新鲜一级 | 2.19 | 2.69 | -18.71 | ? |
茄子 | 新鲜一级 | 2.45 | 3.48 | -29.6 | ? |
豆角 | 新鲜一级 | 3.99 | 5.98 | -33.33 | ? |
青椒 | 新鲜一级 | 2.22 | 2.89 | -23.07 | ? |
尖椒 | 新鲜一级 | 4.05 | 6.58 | -38.4 | 更换监测点,监测品种有变化 |
三、粮油价格涨跌互现
6月食用油类均价84.93元/5升，环比微跌0.59%；粮食类均价3.01元/500克，环比上涨4.88%。具体变动情况如下：
表3粮油价格变动情况表
单位：元
商品名称 | 规格等级 | 2023年6月 | 2023年5月 | 环比涨跌幅（%） | 涨跌幅大的原因备注 |
花生油 | 桶装一级压榨（每5升） | 109.9 | 109.9 | 0 | ? |
菜籽油 | 桶装一级浸出（每5升） | 86.9 | 86.9 | 0 | ? |
大豆油 | 桶装一级压榨（每5升） | 65 | 65 | 0 | ? |
调和油 | 桶装（每5升） | 77.9 | 79.9 | -2.5 | ? |
晚籼米 | 标一 每500克 | 2.35 | 2.29 | 2.62 | ? |
粳米 | 标一 每500克 | 2.35 | 2.39 | -1.53 | ? |
面粉 | 特一粉 每500克 | 2.99 | 2.99 | 0 | ? |
面粉 | 标准粉 每500克 | 2.29 | 2.22 | 3.15 | ? |
玉米粉 | 精制玉米粉 每500克 | 5.09 | 4.48 | 13.54 | 更换监测点,监测品种有变化 |
四、鸡蛋价格小幅下跌
6月鸡蛋零售价格为4.99元/500克，环比下跌5.13%；鸡肉零售价格为16.9元/500克，环比上涨3.74%。具体变动情况如下：
表4禽蛋价格变动情况表
单位：元/500克
商品名称 | 规格等级 | 2023年6月 | 2023年5月 | 环比涨跌幅（%） | 涨跌幅大的原因备注 |
鸡蛋 | 新鲜完整 鸡场蛋 | 4.99 | 5.26 | -5.13 | ? |
鸡肉 | 白条鸡 | 16.9 | 16.29 | 3.74? | ? |
五、水产品价格呈上涨趋势
6月纳入监测的8个品种水产品价格呈“4涨4平”的态势，零售均价14.5元/500克，环比微涨1.97%。具体变动情况如下：
表5水产品价格变动情况表
单位：元
商品名称 | 规格等级 | 2023年6月 | 2023年5月 | 环比涨跌幅（%） | 涨跌幅大的原因备注 |
带鱼 | 冻250克一条 | 23.31 | 21.98 | 6.07 | ? |
草鱼 | 活1000克左右一条 | 8.98 | 8.98 | 0 | ? |
鲤鱼 | 活500克以上一条 | 10.00 | 10 | 0 | ? |
白鲢 | 活750克左右一条 | 4.79 | 4.72 | 1.48 | ? |
黄鱼 | 冻500克左右一条 | 15.98 | 15.98 | 0 | ? |
海虾 | 冻 体长10cm左右 | 29.98 | 29.98 | 0 | ? |
花鲢 | 活1500克左右一条 | 12.98 | 12.43 | 4.42 | ? |
鲫鱼 | 活350克左右一条 | 9.98 | 9.65 | 3.42 | ? |
六、水果价格小幅波动
6月苹果、香蕉、橙子、梨零售均价6.09元/500克，环比微涨1.16%。具体变动情况如下：
表6水果价格变动情况表
单位：元/500克
商品名称 | 规格等级 | 2023年6月 | 2023年5月 | 环比涨跌幅（%） | 涨跌幅大的原因备注 |
苹果 | 红富士一级 | 7.05 | 7.45 | -5.37 | ? |
梨 | 鸭梨一级 | 7.55 | 6.98 | 8.12 | ? |
橙子 | 国产一级 | 4.98 | 4.98 | 0 | ? |
香蕉 | 国产一级 | 4.78 | 4.65 | 2.8 | ? |
七、下月市场价格走势预测
1．猪肉价格：由于季节性因素，预计7月猪肉价格小幅下跌。
2．蔬菜价格：7月受高温影响，蔬菜耗损率增加，蔬菜价格或将上扬。
3．粮油价格：我区粮油货源充足，7月粮油价格或在合理区间内微幅调整。
4．禽蛋价格：由于饲料价格较为稳定，加之禽蛋库存充足等影响，预计7月禽蛋保持稳定。
5．水产品价格：7月受高温天气影响，淡水鱼类存活率降低，预计价格小幅上涨。
6．水果价格：随着夏季水果大量上市，水果品种丰富多样，市场供应充足，预计7月水果价格小幅下跌。
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大渡口区发展和改革委员会
2023年7月3日
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按照客观、公正、公开的原则，本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布
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