7月8日上午，2023全国调味品产业大会在我市开幕，会议期间，与会人员来到中国·亳州中药材专业市场、亳州中药材商品交易中心参观考察。中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇，市委副书记、市长秦凤玉参加活动。

亳州中药材专业市场日上市中药材2800余种，日客流量6万人，年交易额超500亿元，占全国专业市场交易总额的近1/2，是全国规模最大的中药材交易中心、物流配送中心、供求信息中心、价格形成中心。

在亳州中药材专业市场，与会人员参观了交易大厅摊位联营区、特色精品店铺，听取了市场中药材经营的有关情况介绍，与摊位商家亲切交谈，详细了解八角、肉桂、沉香等香料的价格质量、经营销售情况，提出要做好产品外观设计，严守质量安全，创造出独具亳州特色的香料品牌。

亳州中药材商品交易中心建设了神农谷国际香料专业市场，规划有“一街（香料专营一条街）、一谷（亳州国际香料谷）、一园（香料加工产业园）”。通过线上香料产业互联网平台和线下香料专业市场融合建设，打通香料全产业链各环节，引领香料产业转型升级。

随后，与会人员参观了亳州中药材商品交易中心香料展区、香料谷、香料专营一条街、神农仓等地，详细了解香料品种、货源情况、经营现状、互联网平台业务模式和发展规划等，对线上线下双平台深耕香料产业的模式给予充分肯定。与会人员表示，亳州香辛料资源优势、“药都”品牌优势明显，将积极寻找合作空间，助力亳州打造国内香辛料调味品产业高地，让药都之“香”，香飘世界。

副市长薛冰参加活动。（谢朝东 记者 曹晴晴）