参会人员在品尝药食同源展品。

众多香料展品吸引参会人员拍照留存。

参会人员在参观中药材商品。

参会人员在认真品鉴香料展品。

7月8日，全国调味品企业“香”聚亳州，在中国·亳州中药材专业市场、亳州中药材商品交易中心开启了一场“寻香之旅”，通过对我市香辛料市场情况的深入考察，对亳州中医药和香辛料产业发展赞叹不已。

参观人员分别来到了亳州中药材专业市场交易大厅摊位联营区、特色精品店铺，以及亳州中药材商品交易中心香料展区、香料谷、香料专营一条街、神农仓等地，实地了解感受我市打造世界中医药之都，推动香辛料产业发展的具体举措和生动实践。

“如同进入了一个‘香料世界’，太震撼了。参观的这两个中药材市场规模庞大、品类齐全，为我们这样有实际需求的厂家提供了一个正规的交易平台。”湖州老恒和酿造有限公司生产总监贺德贵告诉记者，“亳州香料市场品种分类规范有序，可以便捷地找到自己需要的香料，并且一次买齐，真是应有尽有。”

李锦记（新会）食品有限公司品质保证功能组品检专员赵雅珺是第一次来亳州，她说，以前只知道亳州是“华佗故里 药材之乡”，参观之后，才发现亳州香料市场交易也很红火。“亳州香料品种齐全、价格实惠，商户们也非常热情，回去后会把亳州的香料市场介绍给身边朋友。”

“来到这里便被这儿的‘香味’深深吸引了。”福建吉百年食品有限公司生产品控部经理鞠建文说，亳州香料市场货源充足、品种繁多，几乎涵盖了自家企业加工生产所需的全部原材料，“后期将会持续关注亳州中药材专业市场、亳州中药材商品交易中心，将亳州香辛料和中药材带到家乡，让更多人品尝到‘亳州味道’，感受世界中医药之都的独特魅力。”（记者 曹晴晴/文 任雷/图）