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迎亚运 品美味 水蜜桃创意美食大赛开启舌尖盛宴

所在地区: 浙江-杭州- 发布日期: 2023年7月10日
建设快讯正文
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记者 邬怡灵 王林威

本报讯 7月8日,水蜜桃创意美食大赛在区工贸旅游学校开赛,开启蜜桃市集系列活动“第一站”。来自全省各地的9支专业团队各显身手,用美食盛宴迎接杭州亚运会的到来。

比赛现场,记者看到许多以水蜜桃为原料制成的美食,还有不少充满亚运元素的作品。桃汁松鼠大黄鱼、奉化水蜜桃焗龙虾、仙桃荷韵……比赛结束后,一道道精致的蜜桃菜品依次呈现,裁判认真品尝,频频点头,赞不绝口。下午2时,冷菜组、点心组和热菜组三项比赛均评选结束,我区选手叶丽丽获得点心组“金桃奖”、镇海选手涂利洪获得热菜组“金桃奖”、余姚选手宋迪庆获得冷菜组“金桃奖”。

据悉,获奖菜品将在蜜桃市集上展出,菜谱将送入宁波亚运分村。

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