近年来，赤沙镇为有效延伸花椒产业链条，不断扩大区域特色产业优势，持之以恒强龙头、补链条，积极打造陈仓区椒香宴体验中心，激活花椒产业发展原生动力，助农拓宽。

赤沙镇椒香宴以“绿色、营养、健康、养生”为主旨，深度挖掘“椒芽、椒果、椒油”功效，精选“虢之天椒”绿色有机原料，创新烹调方式，凸显药疗奇效，匠心打造“椒香宴”。宴席由七道凉菜、七道热菜、三道小吃汤品、一套面食组成，集天地灵气,聚鲜蔬百果，配花椒馨香，调人间百味。一粟一疏绽奇艳，世间美味“椒”香间。食之具有饱腹强体之功效，亦有凝神聚气之神韵。

“有椒其馨，胡考之宁”。盛夏时光，商旅古镇。虢之天椒，轻嗅凝香。观满山的赤红景观，闻扑鼻的浓浓馨香，品舌尖的香酥脆麻，探花椒的千年传奇。虢之天椒，便在万物之中款款盛放；椒香之宴，便在珍馐之中楚楚动人。美食密码就从这里解锁，幸福密码就在这里诠释。

古镇新颜，花椒满山。诚邀八方来客，观椒园、采花椒、购花椒、喝椒茶、品“椒宴”！