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美食厨房丨酸汤藕带烩肚尖

所在地区: 上海-- 发布日期: 2023年7月16日
建设快讯正文

酸酸辣辣的夏日美味开胃菜,好吃得停不下筷!赶紧学起来吧~

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食材

猪肚200克、泡椒藕带50克、青线椒20克、红线椒20克、姜片3克、葱段3克、酸汤肥牛调味料100克

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操作步骤

1.猪肚洗净放入冷水锅中,加入生姜,烧开后打去浮沫,小火煮45分钟至酥软捞出,切条待用。青红线椒洗净切段,锅中留底油放入葱段、姜片爆香。

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2.下入青红线椒炒匀,放入猪肚、藕带,高汤没过食材,加入酸汤肥牛调味料。

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3.小火煨煮2分钟入味。

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4.入味后盛出即可。

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快来动手试试看吧~

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作者: 通讯员曾飞编辑: 卓明霞

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