新华社 2023-07-18 注目の新しい食べ方、天然マツタケの刺身雲南省
| 所在地区： | 云南-昆明- | 发布日期： | 2023年7月19日 |
注目の新しい食べ方、天然マツタケの刺身 雲南省
11日、昆明食用菌研究所で完成したマツタケの刺身。（昆明＝新華社記者/孫敏）
【新華社昆明7月18日】中国雲南省などでここ数年、天然マツタケの刺身が新しい食べ方として注目を集めている。泥を払い、根元を削ぎ、スライスするだけの簡単な手順で完成し、しょうゆとわさびを添えればそのまま食べられる。
雲南師範大学日本語学科の陳斌（ちん?ひん）学科長は「日本で食べられるマツタケは焼き物中心だが、マツタケの刺身は日本人が大好きな刺身とマツタケを組み合わせた新しい食べ方だ」と説明した。（記者/曾維、孫敏）
注目の新しい食べ方、天然マツタケの刺身 雲南省
11日、昆明食用菌研究所でマツタケの刺身を作る陳斌氏。（昆明＝新華社記者/孫敏）
注目の新しい食べ方、天然マツタケの刺身 雲南省
11日、昆明食用菌研究所でマツタケの刺身を作る陳斌氏。（昆明＝新華社記者/孫敏）
按照客观、公正、公开的原则，本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布
注册会员 享受贴心服务
标讯查询服务
让您全面及时掌握全国各省市拟建、报批、立项、施工在建项目的项目信息。
帮您跟对合适的项目、找对准确的负责人、全面掌握各项目的业主单位、设计院、总包单位、施工企业的项目 经理、项目负责人的详细联系方式。
帮您第一时间获得全国项目业主、招标代理公司和政府采购中心发布的招标、中标项目信息。
标讯定制服务
根据您的关注重点定制项目，从海量项目中筛选出符合您要求和标准的工程并及时找出关键负责人和联系方式。
根据您的需要，向您指定的手机、电子邮箱及时反馈项目进展情况。