长兴镇迎接省级食品安全示范区复审工作
| 所在地区： | 四川-成都- | 发布日期： | 2023年7月20日 |
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近日，区市场监管局会同长兴食安办深入农贸市场，就集中攻坚迎接省级食品安全示范区复审内容对长兴农贸市场进行督导审查。 此次检查，重点对市场内经营点的操作间、洗消间、食堂库房等硬件设施和卫生情况进行检查，查验了食堂的证件是否齐全，从业人员的健康证是否有效，食品原材料采购是否落实索证索票进货查验制度，食品储存、加工操作、餐饮具消毒、食品留样是否规范，经营场所卫生状况是否达标等内容。同时检查组暗访周边食品经营点，现场经营者宣传食品安全知识,要求相关经营者提高食品安全意识、增加“三防”设施、保持经营场地环境卫生。 通过督导检查，检查组共检查经营点23个，发现问题5个，现场责令立即整改。食安办对创建省级食品安全示范区的工作细节及时召开推进会，持续抓好食品摊贩监管、食品经营规范等各项工作，坚决筑牢食品安全每一道防线，确保人民群众吃得安全、吃得放心。 （撰稿：毛庆玲；审稿：廖德森） |
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