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瓦店镇召开食品安全“两员”及自办宴席厨师食品安全培训会

所在地区: 安徽-- 发布日期: 2023年7月20日
建设快讯正文

为进一步加强食品安全“两员”的监管能力,提高食品安全意识及自办宴席厨师食品安全业务水平,预防食品安全事故发生,7月19日,瓦店镇召开食品安全“两员”及自办宴席厨师食品安全培训会。

会议围绕机构及人员管理要求,场所与设施、设备要求,过程控制要求,怎样预防食物中毒和农村家庭自办宴席的卫生、加工过程中的食品安全、食品采购保存、食品留样及食品安全“两员”职责及日常巡查、隐患排查制度和信息收集上报制度进行了细致讲解。

通过本次培训,提升了食品安全“两员”的安全意识,增强了参训人员对农村自办宴席食品安全重要性的认识,规范了自办宴席的管理。

按照客观、公正、公开的原则,本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布

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