区市场监管局加强有形市场夏季食品安全监管
| 所在地区: | 北京-顺义- | 发布日期: | 2023年7月20日 |
顺义区市场监管局加强有形市场夏季食品安全监管。1.聚焦重点环节全面排查隐患。重点对市场内食品经营主体证照资质、食品原材料贮存等进行检查,对夏季高风险食品有针对性地加大监督抽检覆盖面和抽样数量。对个别存在问题的经营主体,已现场责令整改,并监督整改到位。2.持续做好接诉即办源头把控工作。重点对有形市场食品类投诉举报问题进行分析,对食品经营者予以现场指导和规范,要求各食品经营者提高解决消费纠纷第一责任人意识,及时化解各类市民投诉,保证消费纠纷不出摊位、不出市场。3.强化宣传引导压实主体责任。利用“食品安全宣传周”活动契机,通过张贴普法海报、发放宣传资料、入户讲解等形式,宣传食品科普知识及夏季饮食注意事项,引导经营者严把食品采购关、储存关、制作关和销售关,诚信守法经营。2023年6月以来,共检查相关经营主体1800余户次,排查处置风险点13个;抽检食品样本2457件,全部检验完成,不合格样品5件,合格率99.8%;曝光存在食品安全问题的餐饮服务单位59家。
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