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密云区开展2023年食品安全应急演练

所在地区: 北京-密云- 发布日期: 2023年7月20日
建设快讯正文
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为增强食品安全突发事件应急处置能力,7月18日,密云区食药安办联合区市场监管局、区卫健委、区疾控中心等部门开展2023年食品安全突发事件应急演练。

本次演练以桌面推演的方式进行,以工地食堂由沙门氏菌引发的群体性食品安全事件为场景,演练涉及事件的发生、报告,预案的启动,应急响应,调查与处置,响应终止等5个情景。参演人员针对事先设定的演练情景,按照本部门在突发食品安全事件处置中的职责,全流程、全要素讨论和推演应急决策及现场处置的措施。

通过本次应急演练,相关部门进一步掌握应急预案中所规定的职责和程序,提高了指挥决策和协同配合能力。密云区食药安办、密云区市场监管局将以此次应急演练为契机,总结经验、查漏补缺,进一步完善食品安全应急措施,切实维护人民群众“舌尖上的安全”。

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