鄂托克前旗审计局深入学习贯彻习近平总书记关于教育工作的重要论述，强化政治引领，提高政治站位，按上级审计机关要求，认真组织开展了全旗义务教育阶段政策措施落实情况及义务教育专项资金管理使用情况专项审计调查，紧扣餐厅物品出入库管理揭示存在的问题，并监督问题整改，推动相关学校管理提质增效。

　　一是紧扣餐厅物品管理，查找存在问题。重点关注各中小学餐厅物品的入库、出库等相关手续是否齐全，有无专人负责，签字确认，物、据、账、表是否相符；餐厅食材是否严格入库、出库检查验收，核对数量，检验质量，食品出库是否做到先进先出等；餐厅管理是否根据日常消耗确定合理库存，变质和过期的食品是否按规定及时清理销毁，并办理相关手续。通过审计抽查，全旗各中小学均能较好地落实《农村义务教育学校食堂管理》相关规定，餐厅食材管理基本规范，但3所学校餐厅食材未办理出入库登记。

　　二是认真分析问题原因，监督整改落实。针对存在的问题，审计人员进行了分析研究：一方面是相关学校工作人员对食材出入库登记理解有偏差，认为食材购进，只将要购进食材单整理装订就算入库，出库只要在购进单后记已出即为出库；另一方面是产生问题的学校对餐厅食材管理重视不够，疏于管理。审计报告出具后，审计组第一时间建立问题台账，指定专人负责跟进问题整改，相关学校完善了《出入库登记管理制度》，对餐厅食材出入库进行严格管理；主管部门为相关学校配备了出纳人员，并要求严格执行管理制度。

　　通过审计，有效促进相关学校完善内控制度，堵塞管理漏洞，进一步贯彻落实《农村义务教育学校食堂管理暂行办法》相关规定，推动相关学校餐厅食材管理提质增效。