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高县市场监管局开展养老机构食堂食品安全风险隐患排查

所在地区: 四川-宜宾-宜宾县 发布日期: 2023年7月26日
建设快讯正文
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为加强养老机构食品安全监管,规范养老机构食堂食品安全管理,守护老年群体食品安全,高县市场监督管理局2023年以来,对全县养老机构食堂开展了全覆盖风险隐患大排查。检查中,我局重点对养老机构食堂“日管控、周排查、月调度”食品安全主体责任落实情况以及证照、环境卫生、索证索票、食品留样、三防设施、食品加工过程等开展检查。截至目前,我局共出动执法人员32人次,共排查出安全隐患26个次,已整改14个次,其余的正在整改中。

接下来,我局将继续强化对养老机构食堂的监督检查,督促养老机构食堂积极整改风险隐患,推动“两个责任”落实落靠,提升养老机构食堂食品安全保障能力,为老年人营造安全、放心、健康的饮食环境。

(撰稿人:杨自敏;审核人:徐永生;审签人:沈文虎。)

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