为保障面制品质量安全，强化生产经营者主体责任，高台县城关镇市场监管所以“三抓三促”行动为契机，坚持问题导向和抽检靶向性，开展了面制品质量安全专项整治，取得了较好成效。

此次行动以面制品加工单位和经营单位为主，以面饼、馒头、面条等面制品为重点品种，采取现场抽检、日常检查等形式，检查经营主体购进食品辅料及添加剂索证索票和进货台账，散装食品标签和明码标价等情况。通过检查，大部分经营主体生产加工环境状况良好，食品添加剂专柜存放，个别经营主体还存在食品添加剂未实行“五专”管理、散装食品标签填写不规范等问题,执法人员现场将情况逐户记录，督促面制品经营单位按要求认真整改。同时，积极开展面制品非法添加食品安全知识宣传，以提高面制品经营单位从业人员的安全意识。

截至目前，检查经营主体15家，发现问题6个，经复查后问题均已整改完毕。抽检面条7个批次，经检验全部合格。通过此次专项检查,进一步增强了相关经营户的责任意识和守法经营意识,确保了面条、馒头等面制品的消费安全，赢得了广大群众的好评。