为进一步强化辖区食品安全管理，扎实推进“护航亚运”食品安全“大排查、大整治、大巩固”专项行动，落实食品生产经营单位安全主体责任，7月18日渌渚镇联合新登市场监管所，组织包保干部对辖区内食品生产企业、小作坊、幼儿园食堂等Ｃ、D级单位进行现场督导，从源头织密防护网。

本次督导充分利用周二下村日和村务联席会的有利时机，采用“集中时间、分散督导”的方式开展。一大早镇党委书记楼树良亲自带头，来到包保单位杭州千川食品有限公司进行督导，该公司是一家新进食品C级生产企业，制度建设和规范落实都在起步阶段，楼书记首先来到了生产车间，重点对企业落实食品安全责任制和规范配备“两员”等规范化建设，及生产经营场所卫生等级等方面提出了指导意见和要求，然后叮嘱员工要提高安全意识，牢把食品安全生产加工关。最后楼书记还和企业相关负责人进行了座谈，并指出一个企业要发展壮大，必须找准自己的定位，开发特色产品，渌渚镇也将全力助力本土食品生产企业的高质量发展。其他镇班子成员和村两委干部也分别到包保单位开展督导。

本次督导C、D级餐饮店、小超市、小作坊、食品生产企业等包保主体共计174家，包保干部75人。通过集中行动分散督导的形式，主要从提升食品安全意识和规范行业自律两个层面开展，环境卫生、证照公示、餐饮消毒、消防安全、过期食品排查等多维度严把食品“安全关”，对现场发现的问题教育先行及时整改。