根据国抽平台监督抽检结果，我市有7批次食品不合格，分别是宁乡惠源水产品店采购使用的牛蛙中恩诺沙星项目，泥鳅（淡水鱼）中孔雀石绿、恩诺沙星项目；宁乡老菜地餐馆使用的消毒味碟和消毒黑碗、宁乡黄材镇古香饭店使用的菜碗（自行消毒）、宁乡市沩山乡中心学校祖塔幼儿园使用的饭碗（自行消毒餐具）和菜桶（自行消毒餐具）中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合食品安全国家标准规定。我局对上述批次监督抽检不合格食品进行核查处置，现将有关情况公示如下：?

我局对宁乡惠源水产品店、宁乡老菜地餐馆、宁乡黄材镇古香饭店和宁乡市沩山乡中心学校祖塔幼儿园开展执法检查。经现场检查，未发现不合格批次食品或餐具。

当事人宁乡惠源水产品店、宁乡老菜地餐馆、宁乡黄材镇古香饭店和宁乡市沩山乡中心学校祖塔幼儿园均按照监管部门要求，召回不合格产品，查找导致产品不合格的原因，进行有效整改，并提交了整改情况报告。

当事人宁乡惠源水产品店采购使用不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》标准要求的食品原料，其行为违反了《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》第十三条第（二）项：“禁止食品小作坊从事下列行为：（二）生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品；”之规定，属销售不合格水产品的违法行为；当事人宁乡老菜地餐馆、宁乡黄材镇古香饭店和宁乡市沩山乡中心学校祖塔幼儿园使用的餐饮具因未冲洗干净，致使阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠 计)检验项目超过国家食品安全标准，其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第（五）项之规定，属于使用不符合国家食品安全标准的食品（餐饮食品）行为。

依据《中华人民共和国食品安全法》等有关规定，我局对当事人宁乡惠源水产品店作出了没收违法所得45元、并处罚款5000元的行政处罚决定；对当事人宁乡老菜地餐馆、宁乡黄材镇古香饭店和宁乡市沩山乡中心学校祖塔幼儿园下达了责令改正通知书，并对其违法行为给予警告处罚。

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宁乡市市场监督管理局

2023年8月8日