近期高温不断，夜市摊点却人间烟火浓，为进一步规范夜市摊点经营行为，保障辖区食品安全，8月2日晚，绩溪县市场监管局华阳市场监管所对华阳镇步行街夜市食品安全进行突击检查。

此次重点检查从业人员是否取得健康证及健康证是否在有效期内，环境卫生是否达标，食品原料采购是否建立进货台账，食品原料是否存在过期行为，液化气钢瓶使用情况。检查过程中，执法人员向经营者和消费者宣传食品安全法律法规，普及食品安全知识。

检查共出动执法人员24人次，检查食品小摊点12家。针对部分食品经营者存在的食品加工操作不规范、环境卫生不整洁等问题，检查人员现场指导并要求立即整改。同时立案查处一起涉嫌用超过保质期的食品原料生产食品的案件，该案件正在调查处理中。

此次检查，进一步规范了夜市食品经营秩序，提高了经营者和消费者健康安全意识，有力的保障了夜市食品安全。下一步，华阳市场监管所将持续加强辖区食品安全检查，让老百姓尽享“舌尖上的美味”。