为进一步提升包保干部食品安全工作履职能力，压紧压实属地管理责任，全面提升城区食品安全水平，近期，西乡塘区组织召开食品安全“两个责任”工作机制专题培训会。

培训会分为六个场次进行，城区食安办采用现场教学的方式，轮流对十一个镇、街道进行食品安全“两个责任”工作专题培训，明确两个责任“是什么”、“做什么”、“怎么做”，就食品安全“两个责任”政策出台背景、工作目标、督导要求等内容进行了讲解。重点培训、演示了食品安全属地管理责任平台的系统操作，并针对包保干部提出的疑问进行全面解答。现场还发放了培训试卷进行练习，推动各包保干部进一步理清包保思路、领会包保内涵、掌握包保方法。

培训会强调，各级包保干部要进一步贯彻落实食品安全“两个责任”要求，提高食品安全责任意识，压实属地管理责任，发挥联动作用，聚焦短板弱项，开展常态化督导工作，督促企业切实履行主体责任，确保工作任务全面高效完成。

各镇（街道）、村（社区）级包保干部共516人参加此次培训。

图片作者：钟 伟