延庆区市场监管局餐饮具使用食品安全风险提示
| 所在地区： | 北京-延庆- | 发布日期： | 2023年8月16日 |
建设快讯正文
各餐饮服务单位：
餐饮具的安全性直接关系食品安全，为确保消费者身体健康，延庆区市场监管局发布关于餐饮具使用食品安全风险提示。
一是要确保使用的餐饮具是食品级的食品相关产品，尤其是直接接触食品的烧烤用钢签、烤架、盛装容器等。如发现不是食品级的，请立即更换食品级的食品相关产品。
二是餐饮具使用后要及时清洗消毒，避免放置时间过长。使用的餐饮具经过有效消毒，消毒后的餐饮具应表面光洁，不得有附着物，不得有油渍、泡沫、异味。
三是做好消毒后餐饮具的防护措施。消毒后的餐饮具应存放在专用保洁设施或者场所内，保洁设施或者场所应保持清洁防止清洗消毒后的餐用具受到污染。
查不到的内容请点击网址http://www.bjyq.gov.cn/yanqing/zbmy/2537155/2537159/yq23174472/index.shtml按照客观、公正、公开的原则，本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布
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