连日来，高新区市场监管局立足部门职能，积极引导餐饮单位做好文明用餐工作，强化食品安全管理，倡树文明用餐良好风尚。

　　在高新区一家餐饮单位，高新区市场监管局的工作人员正在查看文明用餐宣传标语张贴情况。餐厅内，随处可见张贴着“文明用餐，从我做起”“合理点餐，禁止浪费”的标语和提示牌，提醒消费者杜绝浪费。

　　阳光融和医院餐厅经理郑爽

　　我们餐厅的快炒区，菜品以“两”为单位进行销售，不仅满足了顾客多样化的需求，也起到了节约粮食的作用。

　　高新区市场监管局食药科工作人员王赵娜

　　重点查看餐饮服务单位是否存在诱导、误导消费者超量点餐，经营过程中是否有严重食品浪费等行为，督促餐饮服务单位建立健全食品采购、储存、加工管理制度，在保证食品安全基础上，在原料采购、加工制作、供餐服务的全过程中厉行节俭，减少原料浪费。同时倡导餐饮服务单位积极推广“半份菜”“拼菜”“网络点餐明示食品重量”等做法。

　　高新区持续开展“公勺公筷行动”“光盘行动”等主题宣传活动，以“小餐桌”带动“大文明”。目前，高新区市场监管局共发放宣传资料2000余份，督促指导餐饮服务单位800余家次。

　　?高新区市场监管局食药科工作人员王赵娜

　　下一步，高新区市场监管局在认真总结经验做法的基础上，将进一步加大工作力度，健全监管机制，创新工作方法，切实发挥大型餐饮场所在反餐饮浪费工作中的示范带头作用，在全区营造“珍惜粮食，杜绝浪费”的良好氛围。