近期，省市场监督管理局、韶关市市场监督管理局委托广东产品质量监督检验研究院对南雄三家食品生产企业开展重点食品生产企业体系检查，为企业把脉问诊，切实从根本上提升企业生产能力，提高企业管理水平，增强企业风险防范意识，确保企业“产”出食品品质，“管”出食品安全。

　　此次，广东产品质量监督检验研究院派出的检查组对南雄市重点食品生产企业，即一家肉制品生产企业、一家糕点类生产企业以及一家酒类生产企业进行体系检查。按照检查方案和程序，依照相关的法律法规，检查组采用现场查看、座谈交流、询问提问、调阅记录、跟踪验证产品质量、查阅财务凭证、核算物料投入产出、检验能力考核等方式，从进货查验、生产管理、从业人员管理等方面对生产企业进行了全面系统的检查。

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