温州“食安国创”进行时丨丽岙街道在周末对商户开展强督促、强排查的食品安全暗访检查工作
| 所在地区： | 浙江-温州- | 发布日期： | 2023年8月17日 |
建设快讯正文
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为推动食品安全的“国省联创”工作、迎接省级食品安全暗访整改做好准备，上周末，丽岙街道食安协管员加班加点对小餐饮店和中大型餐饮店等商户进行了全覆盖暗访。
在督促排查的过程中，食安协管员发现了一系列问题，例如健康证过期、员工对食品安全知识掌握不足、后厨管理不规范、卫生状况较差以及酒类标识不规范等。针对这些问题，食安协管员制定了详细的整改措施，并对相关的餐饮店进行了培训，以加强他们对食品安全的认识和管理能力。
对于此次暗访检查工作，丽岙街道主要领导高度重视，并要求进一步提高食品安全水平，强化食品安全管理。他们明确表示，只有确保食品安全管理得到有效执行，才能保障人民群众的饮食安全。因此，他们将继续加大对餐饮店的监督力度，并加强与相关部门的合作，以确保迎检工作的顺利进行。
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