“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”8月19日至21日，以“遥指杏花，醉美吕梁”为主题的2023中国杏花村国际酒业博览会在汾阳市中国杏花村国际白酒交易中心举办。展会吸引了众多国内外酒行业协会、知名酒企及名酒产地的客商前来参展。

　　汾阳是中国清香型白酒的发源地和核心产区。2022年9月，杏花村汾酒专业镇被授牌为山西省首批省级重点专业镇，汾阳市以专业镇、数字化为抓手，制定了“打造十里酒城、建设世界酒都”的战略定位。2022年，汾阳市共有白酒关联类企业485户，白酒产能19.5万千升，产量17.7万千升，占全省白酒的五分之四、全国清香型白酒的五分之一。今年一季度，汾阳市白酒产业投资1.34亿元，同比增长369%；全市白酒产业累计营收71.74亿元，同比增长20.6%。经商务部审批，“中国杏花村国际酒业博览会”自2022年提档升级后成为山西省唯一的国家级、国际性综合酒类专业展会。

　　本届酒博会共设置8个区域，涵盖中国白酒、国际葡萄酒、果酒、露酒、精酿啤酒、酒类装备及包装包材等11个特色展区。并通过互动体验、文化艺术展示等多种方式，让与会嘉宾充分体验了中国清香型白酒核心产区的独特魅力。其间，以促进产业发展和投资贸易为主线，开展了酒类展览、产业对话、白酒评选、云上酒博会、老酒回家、时间的味道、酒旅互动、招商引资等系列活动。

　　此外，在酒博会举办的前后5天时间里，中国酒业协会、汾酒集团、中国烹饪协会和汾阳市人民政府还举办了产业引领专业“镇”兴——“杏花村汾酒”专业镇高质量发展大会、生生不息美美与共——第二届中国酒业活态文化大会暨2023“中国酒文化月”启动仪式、“汾酒之夜”清香白酒盛会、2023“中国菜”艺术节暨第二届汾阳美食美酒文化节、酒文旅融合推介等活动。

　　来自世界各地的参展客商们纷纷表示，中国杏花村国际酒业博览会业已成为展示汾阳白酒文化、促进中国酒业发展、促进行业交流互鉴以及开展国际合作的重要平台。本届酒博会为参展客商提供了一场跨越国界、跨越时空、增进友谊的“醉”美旅程。