突击检查！营造“撸串儿”食品良好氛围，守护人间烟火气！
| 所在地区： | 浙江-嘉兴-嘉善县 | 发布日期： | 2023年8月22日 |
为全面整治夜间餐饮服务市场，确保人民群众舌尖上的食品安全，近日，姚庄镇食药安办联合市场监管姚庄分局对辖区内烧烤店开展夜间突击检查，营造“撸串儿”食品安全良好氛围，为消费者创造安全、放心的就餐环境。
执法人员重点围绕证照公示、从业人员健康管理、加工制作场所环境卫生、原材料进货查验、索证索票、食品原料贮存、餐饮具清洗消毒、一次性餐具使用情况等逐一进行了检查，并督促落实明码标价制度，对价格政策提醒告诫，要求业户加强价格自律，依法依规诚信经营，自觉维护行业良好形象。
检查中，执法人员对烧烤涉及的油类、肉类、蔬菜进行了食品安全快检，并就食品安全法律法规、嘉善县创建国家食品安全示范县及制止餐饮浪费提醒等知识对从业人员进行宣传教育，强调要严格履行经营者主体责任，不断提高食品安全意识。本次检查针对发现的问题，共下达责令整改2份。 下一步，姚庄镇将继续加大对辖区烧烤店等餐饮服务单位的监管力度，消除食品安全隐患，守卫最美人间烟火气。
按照客观、公正、公开的原则，本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布
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