8月22日，鹿寨县平山镇榨油村的30多位慈菇种植户汇聚一堂，聆听县农业专家的授课，学习高产种植管理技术，提升慈菇种植科技含量。

此次慈姑栽培技术培训，采取“理论教学＋现场提问”“实地培训＋现场答疑”相结合的方式进行。县农业农村局的高级农艺师覃喜强给种植户们普及慈菇高产高效的生产技术、新的栽培理念、栽培注意事项，并对当前市场行情和经济效益作了详细分析。同时，根据目前我县慈菇种植的主要品种及技术、出菇模式，结合本地土壤、气候、水源等条件，对慈菇产业发展提出了要改变种植观念和习惯、加强水肥管理和田间管理等建议。

鹿寨县农业农村局高级农艺师覃喜强说：“我们要求选择水源保证、土壤肥沃的田块，品种以我们当地适销的黄白慈菇为主，栽培的时机选择在立秋前后。”

据介绍，慈菇，又称剪刀草、燕尾草、白地栗等，具有较高的食用价值及营养价值。一般立秋前后种植，12月底采收，可以采收到次年的2月份。目前，我县的慈菇种植面积为3000亩左右，种植户为1500户左右，亩产量约为1500公斤，按收购价每公斤7元计算，总产值达3100多万元。

平山镇榨油村第一书记黄红楼说：“我们引导、鼓励群众种植慈菇，进一步拓宽群众致富路，提高土地利用率和产出率。”

榨油村的村民有种植慈菇的习惯，但亩产量偏低。经过此次培训，大大提高了村民们种植慈姑的信心。目前，该村有慈菇面积50亩左右，今年计划增加到70亩。

平山镇榨油村村民罗香勤说：“慈菇有市场，价格好，农业农村部门的专家又教我们种，我们有信心搞好这个产业，提升经济收入。”

平山镇榨油村村民周罗高说：“我计划种植3亩慈菇，用好科学技术，加强田间管理，让种出来的慈菇个大、品质好，争取卖个好价钱。”（覃跃）