监测数据显示，本期（8月14日至8月20日）监测的35种食品零售价格与上周相比，生猪肉价小幅回落，白糖、水果价格略降，蔬菜、鸡蛋价格略有回升，草鱼、豆类价格持平，粮食价格保持稳定。具体情况如下：

粮油价格保持稳定  中心城区早籼米、晚籼米、面粉价格分别为2.3元/斤、2.9元/斤、2.6元/斤，环比持平；5升桶装菜籽油、食用调和油、花生油、大豆油价格分别为89.9元、79.9元、119.9元、65元，较上周持平。

生猪肉价小幅回落  生猪价格略有下降，平均价格（含运费）每斤上涨0.2至9.2元/斤，环比下降2.1%；统装肉、精瘦肉、排骨价格每斤分别下降0.6元、0.5元、0.5元至12.3元/斤、14元/斤、20元/斤，降幅分别为4.7%、3.4%、2.4%。

蔬菜价格略有回升  重点监测的17种蔬菜品种“6涨3降8平”，蔬菜平均价格为3.08元/斤，较上周上涨2.32%。其中黄瓜、萝卜、青菜、包菜、长豆角、芹菜6个品种价格每斤上涨0.1-0.8元不等，涨幅在2.3%-20%之间；青尖椒、胡萝卜、韭菜价格每斤分别下降0.3元、0.1元、0.1元，降幅分别为7.9%、4%、2.9%；其余青椒、西红柿、土豆、茄子、冬瓜、苦瓜、黄芽白、蒜苔8个品种价格较上周持平。

蛋价上涨鱼价持平  鸡蛋平均价格每斤上涨0.1元至6元/斤；草鱼平均价格为8元/斤，环比持平。

水果价格整体略降  苹果、香蕉价格每斤分别下降0.1元、0.3元至5.9元/斤、3.2元/斤，降幅分别为1.7%、8.6%；梨子价格为5元/斤，环比持平。

与省会南昌及毗邻的抚州、吉安三地各类食品价格相比，我市花生油、统装肉、精瘦肉、排骨、青椒、黄瓜、萝卜、茄子、苦瓜、苹果、香蕉11个品种价格最低，其余24个品种价格处于中等相近水平。