雨过天晴，在高平市铁炉村的千亩梨园里，一棵棵梨树枝繁叶茂，中等个头的黄梨挂满枝头，果香沁人心脾。“再过几个月，黄梨就能采摘了，40%的黄梨装箱销售，60%的黄梨进行深加工。”铁炉村党支部书记王建飞介绍说。

　　近年来，铁炉村借势高平“五彩”现代农业战略，狠抓乡村治理“一号工程”，因地制宜发展新型农村集体经济，通过“合作社+校地合作研发+全产业链融合”模式，持续擦亮“铁炉贡梨”金字招牌，让贡梨产业成为撬动村集体经济发展的“金杠杆”。

　　延伸农业产业链条

　　在铁炉贡梨种植专业合作社，黄梨饮品生产线已完成调试，具备使用功能。该条生产线采用中温灌装技术，自动化生产，1小时可以生产饮品1万瓶。黄梨采摘、原料到位后，一瓶瓶梨饮品将通过吹瓶、杀菌、灌装、包装等工序，被源源不断地生产出来。

　　“我们在种好梨的基础上，研发梨膏、梨脯、梨饮料等高端系列产品，引入黄梨深加工生产线，不断延伸黄梨产业链和提升产品附加值，全力创建乡村振兴示范基地。”合作社总经理姬伟说。

　　铁炉村种植黄梨已有1000多年历史，盛产的黄梨因明清时期作为皇室贡品而被誉为“铁炉贡梨”。2012年，铁炉贡梨种植专业合作社成立后，在更新复壮原有270亩老梨园的基础上，新发展梨园770亩，种植面积达到1040亩，成为晋城市单体规模最大的黄梨种植基地。

　　延伸农业产业链条，就是要在纵向上推行产加销一体化，农产品生产、加工、储运、销售等环节连接成一个有机整体，实现“小农户”与“大市场”、城市和乡村的有效联接。铁炉村“延链”做大产业，先后建成贡梨深加工厂房、果品检测室、优质苗繁育基地，研发形成“药食同源”的梨脯、梨片、梨膏、梨饮品等系列梨产品，年产值达1000余万元。“强链”做优品牌，与山西农大、江南大学合作共建“黄梨科技小院”，围绕黄梨生态栽培、仓储保鲜、产品研发、智慧农业，走产研融合的路子，创建山西省有机旱作示范片，带动“铁炉贡梨”获得农业农村部无公害有机食品认证。

　　创新联农带农机制

　　果园里，在技术员申士斌的讲解下，合作社的果农们正在对幼树进行修剪和管理。申士斌是本地人，从2012年合作社成立就被聘为技术顾问，一直到现在。他和合作社一起成长，见证了合作社的发展。

　　“在合作社上班，守家在地很方便。工资年年涨，生活越过越有奔头！”申士斌脸上挂着满意的笑容。

　　铁炉村在近几年的探索中，不断强化农民在农业融合发展中的主体地位，创新联农带农机制，实施“村集体+专业合作社+农户”产业化经营模式，引导农民通过入股分红、就地务工、土地流转等多种方式增收致富，让农民在融合中获得最大利益。

　　发展黄梨产业壮大了集体经济，也让村民增收致了富。集体收益按照“532”机制再次分配，50%用于基础设施改善提升和民生保障、30%用于合作社经营管理、20%用于村民分红。除此之外，村民每亩地可获得600元土地流转租金，在合作社务工可获得1万元—5万元不等的劳务报酬；群众还可通过餐饮、农家乐等乡村旅游项目获得服务收益，户均增收2万元。同时，建立兜底性保障机制，每年与保险公司合作，为梨树入保，兜底自然灾害造成的损失。

　　打造文旅融合格局

　　4月12日，2023中国·高平·梨花节陈区分会场在铁炉贡梨园激情开幕。千亩梨花芬芳吐蕊、洁白如雪，美不胜收。伴着醉人的花香，游客们成群结伴穿梭于梨园花海，拍照、赏花、游园，好不惬意。在此基础上，铁炉村还开展了梨园戏曲、写真打卡、农产品展示会等旅游活动，吸引了不少游客前来游玩。

　　“以花为媒，以节兴旅，今年的梨花节游人如织，短短3天就接待游客10万人以上。我们就是要通过这样的活动，把乡村旅游的品牌树起来、人气吸引过来，让群众看到希望。”王建飞表示。

　　铁炉村锚定“农旅结合”，连续7年举办梨花节，通过梨花摄影展、“梨王”评选、网络直播，拓展生态观光游、农事体验游、黄梨采摘游等项目，打造了梨园风情的铁炉品牌。同时，放眼互联网大市场，与各平台深度合作，以网点直销、直播带货的方式，让贡梨插上“云翅膀”，飞向千家万户。

　　以黄梨产业为牵引，铁炉村积极发展休闲农业，通过提升园区参观道路，完成农耕文化展示墙、3D立体画、水池景观美化等，为游客提供优质休闲体验，打造乡村梨园漫游、田园采摘体验、农耕文明观光的乡村旅游，形成“处处有景”“处处可游”的旅游格局。将国保单位清梦观、千亩皇家梨园等旅游资源与本镇开化寺、卧龙湾景点整合打造，初步形成“游开化古寺，赏水上风情，踏千年清梦，观万树梨花，品铁炉贡梨”的旅游线路，带动镇村一二三产业融合发展。

　　从以前地下无资源、地上无产业的偏僻山村，到如今梨花深处有人家的村落景观，铁炉村围绕特色贡梨产业，在补链、延链、强链上持续发力，让更多群众真真正正尝到了乡村振兴的甜美果实。

　　“我们要在产业发展上‘踩油门’，在联农带农机制上‘换档位’，将群众牢牢地镶嵌在增收产业链上，为乡村振兴筑牢产业振兴坚实堡垒。”谈及未来发展，王建飞信心十足。