为深入贯彻落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》及《落实食品安全“两个责任”“六个十”专项行动方案》，提升辖区食品安全治理能力，严防严管严控食品安全风险，全力保障人民群众“舌尖上的安全”，8月25日下午，彪角市场监督管理所召开落实食品安全“两个责任”工作培训会暨“六个十”专项行动推进会，彪角辖区部分重点食品生产经营单位参加。

会上对各食品生产经营单位关注问题进行解答，对如何建立健全食品安全管理体系、如何根据实际依法配备食品安全总监和食品安全员、如何开展“日管控、周排查、月调度”工作、如何结合实际情况制定食品安全风险管控清单等问题，采取生活实例和政策讲解相结合的方式做了详细讲解。通过培训，使食品生产经营单位全面深入了解了食品安全“两个责任”的重要性以及如何贯彻落实“两个责任”等内容，并深刻认识到本次工作的重大意义，加强了食品生产经营单位主体的责任意识，拓展了参会人员关于食品安全的相关知识。

培训会要求各参会食品生产经营单位要提高重视程度，严格对照工作标准开展自查体检，切实找准自身存在的差距、不足和短板，抓好整改提升和查缺补漏，以推动落实加速度，赢得食品安全工作主动权，立制度、配人员、明职责、强机制、建档案，落实好企业主体责任；食品安全监管人员要以“四个最严”要求为遵循，结合全省“三个年”活动要求，确保监管责任落细落实，守牢食品安全底线。