近期，凤县市场监督管理局按照2023年食品安全“你点我检”活动方案，组织对我县辖区内虾、猪头肉、西红柿、西瓜、鸡肉共计8批次样品进行了食品安全监督抽检工作，所检样品检验结果全部合格。特此通告。

本次检验项目

一、虾

（一）抽检依据

抽检依据是农业农村部公告 第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。

（二）检验项目

检验项目包括孔雀石绿,铅(以Pb计),氯霉素。

二、猪头肉

（一）抽检依据

抽检依据是GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,整顿办函〔2011〕1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）》的通知。

（二）检验项目

检验项目包括铅(以Pb计),亚硝酸盐(以NaNO?计),氯霉素,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),胭脂红。

三、西红柿

（一）抽检依据

抽检依据是GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》。

（二）检验项目

检验项目包括毒死蜱,氧乐果,克百威,甲胺磷。

四、西瓜

（一）抽检依据

抽检依据是GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》。

（二）检验项目

检验项目包括苯醚甲环唑,乙酰甲胺磷,氧乐果,噻虫嗪,克百威。

五、鸡肉

（一）抽检依据

抽检依据是GB 31650.1-2022《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》,中华人民共和国农业农村部公告 第250号,GB 2707-2016《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》,GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》。

（二）检验项目

检验项目包括氧氟沙星,呋喃唑酮代谢物,挥发性盐基氮,恩诺沙星,甲氧苄啶。