“皮不能擀得太厚，容易影响口感。”8月4日，在柯城区荷花街道荷西苑党群服务中心，30余名未成年人在荷花街道残疾人之家“小荷精灵”们的带领下，开展了包饺子活动。从擀皮到调馅，大家配合得“天衣无缝”，一个小时不到，就包好了百余只饺子。

本次活动是荷花街道公益托管“七彩课堂”的课程之一。为解决暑期未成年人无人照看难题，活跃孩子们的文化娱乐氛围，7月17日，荷花党群服务中心和荷花社区服务有限公司（强社惠民公司），利用柯城区民政局福彩公益创投项目补助资金，在家门口开设了形式多样的“七彩课堂”系列活动，以“小切口 大服务”，做好“小领域 大民生”。“七彩课堂”时间贯穿一个月，课程涵盖国画书法、烘焙制作、陶艺欣赏等，教师团队由社区“五老”、残疾人及大学生志愿者组成，目前报名人数60余人。

“我先教大家怎样调出自己心爱的颜色。”在每星期的国画书法课上，拥有20余年绘画功底的“小荷精灵”残疾人教师熊伟，正在耐心地教未成年人画国画。熊伟是“七彩课堂”的书画老师，负责教授国画和书法两门课程，在他的指引下，孩子们踏上了充满梦幻和传奇般的书画世界。

“我小的时候最喜欢玩弹弓游戏......”讲故事是孩子们最喜欢的课程了，由社区“五老”组成的宣讲团，带着精彩的故事，和孩童们体验了一回穿越之旅。

除此之外，“七彩课堂”还注重孩子们素质培养。“阿姨吃剩的饭菜要扔在厨余垃圾桶内。”每周一上午，在大学生志愿者的陪同下，孩童们变身为垃圾分类宣传员，在小区内指导大人们如何正确垃圾分类，大人们也自觉将垃圾分类归桶。

“这么多的公益课，不仅为孩子们提供了一个快乐安全又充满乐趣的学习环境，更让孩子们的暑假过得有意义。”家长们对“七彩课堂”的开展予以充分肯定，对志愿者全程保障孩子们的安全纷纷感谢。

下一步，荷花街道将继续围绕安全教育、心理辅导、科技创新等内容，链接共建单位及商户的资源，常态化开展形式多样的文体及志愿活动，促进未成年人身心健康成长。