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区农业农村局保障百姓“肉案子”稳定供应

所在地区: 北京-顺义- 发布日期: 2023年8月30日
建设快讯正文

  顺义区农业农村局全力保障百姓“肉案子”持续稳定供应。1.加强动物源性食品安全监管,加大养殖、屠宰等环节监督检查力度,督促企业落实防控主体责任。截至目前,共出动执法人员5900余人,监督执法检查3400次,查办违法案件268起,罚没款25.8万元。2.加强肉品兽药残留、违禁药物等项目检测,实行重点监控环节抽检、重点区域抽检和定向抽检,做到重点环节和区域全覆盖。截至目前,共检测样本2108个,合格率100%。3.构建食品安全可追溯体系,监管养殖、屠宰企业建立养殖档案、消毒记录等台账,保证记录完整、可追溯。目前,全区日屠宰量达8000头(只),累计供应猪肉9万吨,禽肉4.8吨,出栏检疫动物共1748.5万头(只)。

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