（本网讯）为进一步加强学校食品安全工作，切实提高在校师生食品安全责任意识，有效预防校园食品安全事件的发生，2023年9月4日，沁水县市场监督管理局全面部署2023年校园秋季开学食品安全相关隐患排查和宣传培训工作。

沁水县市场监督管理局嘉峰所

9月5日下午，嘉峰市场监管所在嘉峰小学开展食品安全相关知识指导培训。培训以“食品安全进校园”为主题，围绕食品安全法律法规、学校食堂现状，结合教育实际，针对学校食堂食品安全管理与操作规范进行了详细讲解。同时，针对食堂的原材料采购环节、人员健康管理、餐饮用具的清洁消毒、食品留样等方面进行了深入解读，并督促学校落实好日管控、周排查、月调度。

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沁水县市场监督管理局端氏所

9月6日上午，端氏市场监管所在胡底初中开展食品安全相关知识的宣传活动，学校后勤、各食堂管理负责人及工作人员30余人参加此次宣传。宣传以“关爱明天 普法先行”为主题，围绕食品安全法律法规、学校食堂现状，结合教育实际，通过分析近年来学校食堂的食品安全事故，并结合具体案例向在校学生讲解了食品安全等方面内容，广大师生纷纷表示此次宣传活动受益匪浅，通过此次宣传活动了解到很多食品安全法律常识。

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下一步，沁水县市场监管局将联合教育部门在全县范围内深入开展秋季学校（含幼儿园）及周边食品安全督导检查，切实筑牢校园食品安全防线；持续加大有关食品安全法律法规和食品安全科普知识宣传力度，开展相关食品安全宣传培训活动，牢牢守护全县广大师生“舌尖上的饮食安全”。（供稿??县市场监督管理局 李静 郭沁鹏 王琰宏）

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