进入八月，口味最好的锦绣黄桃开始陆续成熟上市。在熊集镇李湾村，黄肉红心、圆润饱满的果实，散发出诱人的桃香味。

我市素有“中国桃之乡”的美称，“桃子家族”人丁兴旺。五六月，粉嫩香脆的水蜜桃最先成熟，鲜亮光滑的油桃随后加入；七月，香软多汁的黄桃接棒；八九月，雪桃、映霜红等晚桃压轴登台。随着锦绣黄桃开秤上市，李湾村桃子代理销售点格外忙碌，刚从地里采摘下来的新鲜黄桃，经过分拣、套袋、装箱、装车，就发往全国各地的终端市场。

李湾村沿村公路两侧是山地，地势高、阳光足，土壤疏松肥沃，十分适合种植黄桃，全村几乎家家户户都种了桃树。这些年，当地果断压缩水蜜桃等早熟品种，扩大油桃、黄桃等中熟桃栽培面积，适当发展晚熟品种，桃产业逐渐成了村民的主要经济收入之一。

近年来，熊集镇利用丰富的山场资源，因地制宜大力发展优质桃产业，全镇优质桃面积达7.2万亩。每年从5月到10月，都有不同批次的鲜桃错峰上市，年产量超过10万吨，年产值达3亿元。熊集镇围绕桃子种植、采摘、装运、冷藏、加工、销售等各个环节，先后成立桃子种植专业合作社80多家，鲜桃专用塑筐生产企业2家，鲜桃分拣点120多个，从事技术指导、物资经销、销售代办人员2000多人，形成了较为成熟、完整的桃产业链，桃产业持续健康地发展成为熊集镇乡村振兴的支柱产业、富民产业。