近日，县动物疫病预防控制中心对县辖区内的两家屠宰场进行了全面、细致的突击检查。一是对屠宰设施、动力设备、照明设备等进行检查，保证其正常运行，对潜在的安全隐患进行排查，并要求及时整改。二是从生猪的入场查验、屠宰加工、储存运输等环节开展严格检查，同时对肉品品质检验、非洲猪瘟自检、“瘦肉精”自检、肉品销售等记录进行详细查阅，确保上市生猪产品质量安全。三是对屠宰场内部的卫生条件进行检查，包括环境卫生、器具的清洁消毒等，保障生产环节的卫生安全。

通过此次检查，使两家屠宰场进一步认识到了生产安全和食品安全的重要性，并表示将持续加强内部管理，提高产品质量和安全水平。在这个特殊的时期，洋县将继续加强各项安全措施的落实，不断提高食品安全监管水平，切实保障人民群众舌尖上的安全。让我们共同期待一个安全、健康、祥和的中秋和国庆佳节。